İçerik ve sorumluluklar nelerdir? Yediğimiz besinler vücudumuz için gerekli maddeleri içerir. Karbonhidratlar, proteinler ve yağlar vücudumuz için gerekli besin maddeleridir. Her biri vücudumuzun belirli bir işi yapmasına yardımcı olur.

karbonhidrat fonksiyonu

"Neyin yemeği nedir?" Bu alıştırmada bazı yiyeceklere tentür diyotları ekledik ve karbonhidrat içeren yiyeceklerin mavi olduğunu bulduk. Bazı gıdalara nitrik asit attık ve proteinli gıdaların sarı olduğunu gördük. Bazı ürünleri kağıda sürdüğümüzde, ortaya çıkan yarı saydam leke bize bu ürünlerin yağ içerdiğini gösterdi.
karbonhidratlar

Her hareketimiz için enerjiye ihtiyacımız var. örneğin, bu kitabı okurken, konuşurken, düşünürken ve hatta okurken enerji harcarız. Karbonhidratların ana görevi bize gerekli enerjiyi vermektir. Tahıllar, hamur işleri, makarna, patates, elma, şeker pancarı, pirinç, havuç benzer ürünlerde birçok karbonhidrat içerir.

Sporcular daha fazla enerji elde etmek için karbonhidrat yemelidir. Dağcılar acil bir durumda ekstra enerjiye ihtiyaç duyduklarında, genellikle yemek için çikolataları vardır.
sincap
protein örnekleri

protein örnekleri

Vücudumuzun iyileşme ve refah için proteinlere ihtiyacı vardır. Proteinler insan vücudunun yapı taşlarıdır. Kaslarımızın, tırnaklarımızın, kemiklerimizin ve saçlarımızın yapısında proteinler vardır.

Proteinler esas olarak vücudumuzda inşaat ve onarımda kullanılır. Balık, süt, et, süt ürünleri, tavuk, yumurta ve bazı sebzeler protein bakımından zengindir.
yağlar

Yağlar bize karbonhidratlardan daha fazla enerji verir, ancak sindirimi zordur. Yağların ana görevi enerji sağlamaktır. Vücudumuzun enerjiye ihtiyacı olmadığında, yağlar kullanılmaz ve vücutta birikmez. İnsan vücudunda depolanan bu yağlar, ısıyı tutan ve dış etkilerden koruyan giysiler gibi davranır.

Fındık, mısır, yer fıstığı, zeytin, susam gibi gıdalardaki yağ içeriği çok yüksektir. Vücudumuzun enerji ihtiyaçlarını karşılama sırası aşağıdaki gibidir. Bunlar karbonhidratlar, yağlar ve proteinlerdir.

Vitaminler, karbondioksit, proteinler ve yağların işlerini yapmalarına yardımcı olan küçük işçilerdir. Öncelikle insan vücudunda düzenleyici olarak hareket ederler. Vitaminler sadece vücudumuzu hastalıklardan korumakla kalmaz, aynı zamanda büyümemiz ve sağlığımız için de gereklidir.

Çeşitli görevleri yerine getiren A, B, C, D, E ve K harfleriyle gösterilen vitamin çeşitleri vardır.

Hangi gıdaların vücudumuz için daha fazla vitamin ve faydaları olduğunu araştırdınız mı?
Vücudumuz İçin En Çok Fayda İçeren Vitamin Ürün Çeşitleri

Yumurta sarısı, karaciğer, süt ürünleri, havuç, domates, balık, et, yeşil sebzeler. Büyümeye yardımcı olur. Bu gece körlüğünü önler.

Tahıllar, süt ve süt ürünleri, et, yeşil sebzeler, balık, tavuk. Sindirime karışan sinirlerin, yapıların ve organların aktivitesini düzenler. Beriberi (sinir iltihabı) anemi, görme bozukluğu ve çeşitli cilt hastalıklarını önler.

Taze meyve ve sebzeler, narenciye, soğan, patates, çilek, domates. Vücudun direncini arttırır ve onarımı için gereklidir. İskorbüt (diş etlerinde kanama), soğuk algınlığı, grip gibi hastalıkları önler.
balık yağı, tereyağı, karaciğer, süt ve süt ürünleri, yumurta. Kemiklerimizi ve dişlerimizi güçlendirir. Bu raşitizmleri (kemik hastalığı) önler. yeşil bitkiler, tahıllar, et, süt ürünleri, bitkisel yağlar, karaciğer. Üreme, gelişme ve büyümede etkilidir. yeşil bitkiler, karaciğer, balık, ıspanak, baklagiller, süt ve yumurta. Kanın pıhtılaşması gerekir.