Dengeli ve sağlıklı bir diyet ne olabilir? Önceki başlığımızda besin içeriğine ve bu gıdalarla gıdaların ne kadar dengeli ve sağlıklı olduğunu nasıl görebileceğimizi inceleyeceğiz.
Şimdi egzersiz yaparak dengeli bir diyetin nasıl elde edilebileceğini öğrenelim.
Gerekli malzemeler
ekmek, maydanoz, salata, haşlanmış yumurta, domates, peynir, bıçak, tabak, steril eldiven, su.
Bakış
1. Salatayı, maydanozu ve domatesleri bol suyla iyice durulayın.
2. Tüm yiyeceklerimizi bıçakla kestikten sonra ekmeğimizin arasına koyalım.
3. Beslerken sandviç yiyebilirsiniz.
Yaptığımız sandviç ile kendimiz için iyi yemek hazırladık. Sandviç yapmak için kullandığımız ürünler çok fazla karbonhidrat, protein ve vitamin içerir. Peki, hangi gıdalar karbonhidrat bakımından zengin, hangi proteinler veya vitaminler? Bunu not defterine yazalım.
Diyet ne anlama geliyor?
Diyet dengeli bir diyettir. Diyet tarifleri sağlayan bir diyetisyen veya diyetisyen, sağlıklı insanlarda bilinçli bir diyet için sağlıklı bir kişiye veya hastanın durumuna göre uygun diyeti düzenleyen bir kişiye ihtiyaç duyabilir. Sağlıksız diyetler yaygınlaştıkça ve arttıkça bu profesyonellere son zamanlarda ihtiyaç duyulmaktadır.
Satın aldığımız ürünlerde sağlığımızı korumak için nelere dikkat ediyoruz?
Ailemizden gelen yaşlılarla konuştuğumuzda, eski zamanlarda, çok fazla yemek olmadığı zaman yiyeceklerini yaptıklarını söyleyecekler. Kış yemeklerini kendileri pişirdiler. Yılın herhangi bir zamanında istedikleri yemeği her zaman bulamadılar. Bugün yemeğimizi nasıl alırız? İstediğimiz yemeği her zaman bulabilir miyiz? Bu ürünleri satın alırken nelere dikkat ediyoruz? Bunu düşünelim ve arkadaşlarımızla tartışalım.
Satın aldığımız ürünlerde sağlığımızı korumak için birçok konuya dikkat etmeliyiz. Gıdalarda belirtilen son kullanma tarihi kontrol edilmelidir. Süresi dolmuş yiyecekleri yememeliyiz. Aksi takdirde, gıda zehirlenmesi meydana gelebilir. Sebze ve meyve alırken taze olduklarına dikkat etmeliyiz. Çürümüş, şımarık ürünleri kabul etmemeliyiz. Bu ürünler sağlığımıza zararlıdır. Açıkta satılan ürünleri satın almamalıyız. Yiyeceklerimizi uzun süre güvende tutmak için, buzdolabı ve dondurucu gibi uygun koşullarda saklamalıyız. Aksi takdirde, hızla bozulurlar ve sağlığımız için tehlike oluştururlar. Paketlenmiş ürünlerde aşınmış, delinmiş ambalajlı ürünler satın almamalıyız. Yemekten önce yemeğimizi çok iyi temizlememiz gerekiyor. Temiz olmayan besinler tükettiğimizde, hastalığa neden olan mikroplar alırız. Sonuç olarak, çeşitli hastalıklara yakalanabiliriz. Hasta olmamak veya sağlığımızı korumak için, yiyeceğin temiz kalmasını sağlamalıyız.
Tazelik, saflık ve takviyenin sağlık üzerindeki etkilerini incelediniz mi?
Günümüzde gıda çeşitliliği teknoloji ile artmaktadır. örneğin, Kırk elli yıl önce, kış mevsiminde birçok sebze ve meyve bulunamamasına rağmen, gelişmiş teknolojik araçlar sayesinde, artık yaz sezonunun meyvelerini, her birinde neredeyse her türlü sebze ve meyveyi yiyebiliriz mevsim. Modern teknoloji ile, yaz aylarında bile çilek yetiştirilebilir veya konserve edilebilir. Bilimsel ve teknolojik ilerleme, besin maddelerinin tazeliğini bozulmadan daha uzun süre korumayı mümkün kılmıştır. Buna göre, birçok yiyecek türü ortaya çıkmıştır.
