Buzdolabı Nasıl Çalışır?

Yiyecek ve içeceklerin saklandığı, soğutma sistemleri sayesinde gıdaların bozulmasını engelleyen motorla çalışan mutfak eşyasına buzdolabı denilmektedir. Buzdolabı yalnızca evlerde değil, sahip olduğu değişik ebatlar sayesinde işyerlerinde, arabalarda da kullanılabilmektedir. Tüm buzdolaplarının çalışma prensibi ısı transferine dayanmaktadır. Sıcak hava kabinden alınarak dışarıya iletilmektedir.

Buzdolabına gıda konulduğunda, ısısı buzdolabından yüksek olduğundan gıda soğur, sahip olduğu sıcaklıksa dolap içerisindeki soğuk havaya karışır. Ayrıca buzdolabının kapısı açılırken karşılaşılan direncin nedeni, dolabın içerisindeki hava basıncının, mutfaktaki hava basıncından daha düşük olmasıdır. Ortamdaki yüksek basınç, dolaptaki alçak basınca kuvvet uygular ve kapağın açılması için bizimde kuvvet uygulamamız gerekir.
Buzdolabı nasıl çalışır kısaca;

Soğutma İşlemi Hava Akımım Sayesinde Olur

Buzdolabındaki dolaşım sisteminde hareket eden akışkan bir madde bulunmaktadır. Bu madde, elektrikli pompa sayesinde sistem içinde devamlı döndürülür. Dolaşımdaki akışkan kimi zaman sıvı, kimi zamansa gaz haline gelen kimyasal bir maddedir. Isı aktarma özelliğine sahip olan akışkan, buzdolabının içerisindeki ısıyı alarak dışarıya aktarır. Bu döngü buzdolabındaki hava ayarlanan sıcaklığa düşene kadar devam etmektedir.